Wietnamska kuchnia okazuje się niesamowicie wartościowa, ponieważ znajduje się w niej mnóstwo naprawdę zdrowych rarytasów. Mowa tu między innymi o mieszankach wpływów wielorakich kuchni świata azjatyckiego, w tym na przykład w wietnamskim menu wyraźnie widoczne są naleciałości z kulinariów kambodżańskich, jakresveratrol swanson także kuchni laotańskiej, malezyjskiej, czy chińskiej i japońskiej. Ogólnie rzecz biorąc, wszelakie gastronomiczne dania z krajów Dalekiego Wschodu bazują na wyrafinowanych smakach. Jest tam mnóstwo zarówno tradycyjnych dań, jak i wielorakich przekąsek znanych w każdej jednej kuchni krajów nie tylko Azji, ale i kontynentu europejskiego.
Jak tworzy się kuchnia wietnamska? W tym typie menu bardzo ważne jest zwłaszcza to, aby przygotowywane dania ograniczały się do jednogarnkowości, czyli były robione nieco w zbliżony sposób jak nasze klasyczne polskie czy węgierskie gulasze. Ich ceną szczególną jest także stosunkowo niski koszt wiążący się zarówno z wietnamską kuchnią, gdy chodzi o tamtejsze menu restauracyjne, jak także i o domowe obiady. W wietnamskich specjałach znajduje się jednakże nie tylko ogromny wpływ mieszanek azjatyckich, co również francuskich, chińskich oraz nawet kuchni hinduskiej. Jest to mix wielorakich aromatów i smaków i w tym właśnie tkwi niemożliwa do podrobienia specyfika tych potraw. W Wietnamieavon rejestracja znajduje się sporo dań wegańskich i wegetariańskich, stąd mówi się, że są to menu bardzo zdrowe. Wiele w nich też dodatków curry. Specyfika kuchni wietnamskiej bazuje na kuchni regionalnej pochodzącej między innymi jeszcze z okresów trzynastego wieku.
Napisane przez:
