Skip Navigation to Content
Ciekawe dania

Czym wyróżnia się kuchnia francuska?

casinodiner.pl | 28 lutego-2021 4 marca-2021 | No Comments
HomeCiekawe dania

Kuchnia francuska okazuje się być jedną ze zdecydowanie najbardziej wyrafinowanych smakowo gastronomii. Jest to haute cuisine, co odnosi się do określenia kuchnia wyrafinowana smakowo, a więc po prostu specjały najlepszej jakości, wyrafinowane smakowo oraz aromatyczne. Warto nadmienić, że w kontekście Francji, przede wszystkim mówi się o wpływach jakie ten kraj pod katem kulinarnym wywarł na szereg różnorodnych rodzajów krajów zachodnich, a nawet wraz z biegiem czasu na cały świat.

Francuskie ciastka

Zobacz również inne nasze artykuły:

W poszczególnych państwach, zwłaszcza naszego kontynentu europejskiego, pod lupę wzięto już lata temu nietuzinkowe aromatycznie i pod względem walorów smakowych specjały takie jak dojrzewające, twarde sery. Do tego mowa tu o równie wspaniałych gatunkach win. Nie da się tez ukryć, że to rodem z Francji pochodzą tego typu składniki co chrupiąca bagietka, a nawet wielorakie owoce morza, która bardziej kojarzone są z rejonem Morza Śródziemnego typu Hiszpania, Grecja, Portugalia bądź Włochy. Musimy również nadmienić o tym, że kuchnia francuska bazuje przede wszystkim na kilku punktach w swerowanym w ramach haute cuisine specjałach, jakie są wyborne, postrzegane jako luksusowe a do tego smakowite i aromatyczne, a także goszczące w najbardziej prestiżowych kuchniach świata, rozsławiając na dobre francuskie kulinaria. W tym zakresie warto wspomnieć przykładowo o serze camembert czy tez brie oraz odmianie roquefort. Do tego wina Alzacji, a także tamtejszy gatunek sera jakim jest Munster. Nie możemy nie wspomnieć też o piwie z tamtego właśnie obszaru i Burgundii jak i występujących tam ślimakach, musztardzie Dijon, mięsie wołowym zwanym z francuskiego boeuf Bourguignon.
Napisane przez:

Comments are closed.